Brownies de Café y Sal Marina

Brownies de Café y Sal Marina
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 150 g de mantequilla
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 g de harina
- 2 cucharadas de café instantáneo
- Sal marina al gusto
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde cuadrado.
- Derrite el chocolate y la mantequilla en un recipiente a baño maría, removiendo hasta que esté suave.
- En un bol grande, bate los huevos con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté espumosa.
- Incorpora poco a poco la mezcla de chocolate derretido, mezclando bien.
- Disuelve el café instantáneo en un poco de agua caliente y agrégalo a la mezcla.
- Tamiza la harina sobre la mezcla y mezcla suavemente hasta que esté todo combinado.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y espolvorea con sal marina al gusto.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén firmes.
- Deja enfriar antes de cortar en porciones.
¡Disfruta de tus brownies!
