Molino de Cafe Mazzer ZM Plus
El Mazzer ZM Plus es la versión más versátil y completa de la línea ZM, diseñada para baristas, laboratorios y cafeterías que necesitan un molinillo capaz de ofrecer precisión extrema tanto en espresso como en filtrados. Gracias a su sistema digital de ajuste real en micras, su mínima retención y sus muelas planas de alto rendimiento, el ZM Plus permite crear, memorizar y reproducir perfiles exactos de molienda con una consistencia difícil de igualar.
Características destacadas:
Ajuste digital micrométrico real (en micras) para calibraciones exactas en espresso y filtrados.
Perfil doble de molienda: optimizado para espresso y métodos como V60, Chemex y batch brew.
Muelas planas de 83 mm con geometría especialmente desarrollada para claridad y uniformidad.
Retención ultrabaja gracias al diseño vertical de la cámara de molienda.
Pantalla digital avanzada que permite guardar recetas y cambiar entre perfiles con rapidez.
Motor de alta estabilidad que mantiene la velocidad constante para resultados uniformes.
Flujo de aire interno diseñado para mantener baja la temperatura del café molido.
Acceso fácil a la cámara de molienda para limpieza y mantenimiento sin complicaciones.
Construcción premium en aluminio y acero, hecha para uso intenso profesional.
El Mazzer ZM Plus es la versión más versátil y completa de la línea ZM, diseñada para baristas, laboratorios y cafeterías que necesitan un molinillo capaz de ofrecer precisión extrema tanto en espresso como en filtrados. Gracias a su sistema digital de ajuste real en micras, su mínima retención y sus muelas planas de alto rendimiento, el ZM Plus permite crear, memorizar y reproducir perfiles exactos de molienda con una consistencia difícil de igualar.
Características destacadas:
Ajuste digital micrométrico real (en micras) para calibraciones exactas en espresso y filtrados.
Perfil doble de molienda: optimizado para espresso y métodos como V60, Chemex y batch brew.
Muelas planas de 83 mm con geometría especialmente desarrollada para claridad y uniformidad.
Retención ultrabaja gracias al diseño vertical de la cámara de molienda.
Pantalla digital avanzada que permite guardar recetas y cambiar entre perfiles con rapidez.
Motor de alta estabilidad que mantiene la velocidad constante para resultados uniformes.
Flujo de aire interno diseñado para mantener baja la temperatura del café molido.
Acceso fácil a la cámara de molienda para limpieza y mantenimiento sin complicaciones.
Construcción premium en aluminio y acero, hecha para uso intenso profesional.