Molino de Cafe Mazzer Kony S
El Mazzer Kony S es un molino profesional con muelas cónicas diseñado para ofrecer un perfil de molienda suave, balanceado y altamente consistente. Ideal para cafeterías de especialidad y barras orientadas al espresso, combina tecnología avanzada, excelente gestión térmica y una dosificación electrónica precisa. Su eficiencia, durabilidad y rendimiento estable lo convierten en una herramienta confiable para baristas que buscan calidad en cada preparación.
Características principales
Muelas cónicas de 63 mm, diseñadas para una molienda estable, con excelente uniformidad y un perfil sensorial más dulce y redondo.
Ajuste micrométrico continuo, que permite calibrar la molienda con extrema precisión para espresso.
Pantalla digital táctil con temporizadores programables (dosis simples, dobles y manual), ideal para un flujo de trabajo eficiente.
Motor de baja velocidad, que reduce la generación de calor y protege los aromas y aceites del café.
Sistema de ventilación y gestión térmica mejorado, diseñado para uso intensivo sin pérdida de consistencia.
Tecnología de reducción de retención, que ayuda a mantener la estabilidad entre dosis.
Construcción robusta en aluminio, preparada para alto volumen y uso prolongado.
Tolva de amplia capacidad, ideal para operaciones continuas.
Acceso rápido para limpieza, que facilita el mantenimiento sin perder el ajuste de molienda.
Diseño elegante y profesional, disponible en acabados premium que destacan en cualquier barra.
El Mazzer Kony S es un molino profesional con muelas cónicas diseñado para ofrecer un perfil de molienda suave, balanceado y altamente consistente. Ideal para cafeterías de especialidad y barras orientadas al espresso, combina tecnología avanzada, excelente gestión térmica y una dosificación electrónica precisa. Su eficiencia, durabilidad y rendimiento estable lo convierten en una herramienta confiable para baristas que buscan calidad en cada preparación.
Características principales
Muelas cónicas de 63 mm, diseñadas para una molienda estable, con excelente uniformidad y un perfil sensorial más dulce y redondo.
Ajuste micrométrico continuo, que permite calibrar la molienda con extrema precisión para espresso.
Pantalla digital táctil con temporizadores programables (dosis simples, dobles y manual), ideal para un flujo de trabajo eficiente.
Motor de baja velocidad, que reduce la generación de calor y protege los aromas y aceites del café.
Sistema de ventilación y gestión térmica mejorado, diseñado para uso intensivo sin pérdida de consistencia.
Tecnología de reducción de retención, que ayuda a mantener la estabilidad entre dosis.
Construcción robusta en aluminio, preparada para alto volumen y uso prolongado.
Tolva de amplia capacidad, ideal para operaciones continuas.
Acceso rápido para limpieza, que facilita el mantenimiento sin perder el ajuste de molienda.
Diseño elegante y profesional, disponible en acabados premium que destacan en cualquier barra.