Cafetera de expresso profesional Boxer 1 timer
Sistema de Estabilidad Térmica por Termosifón
La Rocket Boxer 1 Timer incorpora un sistema de circulación termosifónica con intercambiador de calor (Heat Exchanger) que permite mantener una temperatura de trabajo estable en el grupo de extracción. Su arquitectura facilita preparar espresso mientras se dispone de vapor para la texturización de leche, optimizando el flujo de trabajo en establecimientos comerciales.
Control Automático de Extracción
Equipada con un grupo de preparación profesional y dosificación volumétrica programable, permite establecer diferentes cantidades de agua para obtener resultados uniformes en cada servicio. Incorpora un temporizador digital de extracción (Shot Timer) que facilita el monitoreo del tiempo de preparación, proporcionando mayor precisión y consistencia al barista.
Capacidad de Caldera y Rendimiento Operativo
Integra una caldera de cobre de 8.3 litros, diseñada para mantener una reserva constante de agua caliente y proporcionar capacidad suficiente para las funciones de extracción y generación de vapor. Su configuración de intercambiador de calor permite realizar ambas operaciones de manera simultánea, favoreciendo la continuidad del servicio en cafeterías y establecimientos de volumen medio.
Diseño Estructural y Componentes Profesionales
Bomba rotativa: Proporciona la presión necesaria para el funcionamiento del circuito hidráulico y la extracción de espresso, contribuyendo a un suministro estable de agua.
Lanzas de vapor Cool Touch: Fabricadas en acero inoxidable con aislamiento térmico, reducen la transferencia de calor hacia su superficie exterior, ofreciendo mayor seguridad durante la manipulación y texturización de leche.
Construcción AISI 304: Su estructura de acero inoxidable ofrece resistencia a la corrosión, durabilidad y una presentación elegante para entornos profesionales.
Control térmico Pressurestat: Regula la presión de la caldera para mantener condiciones adecuadas de temperatura y generación de vapor durante la operación.
Sistema de retrolavado automático: Facilita las tareas de limpieza del grupo de extracción, contribuyendo al mantenimiento de la higiene y el funcionamiento del equipo.
Configuración compacta: Su diseño permite integrar prestaciones profesionales en un formato reducido, optimizando el espacio disponible en la barra de preparación.
Especificaciones Técnicas
Marca: Rocket Espresso Milano.
Modelo: Boxer 1 Timer.
Grupos: 1 grupo de extracción.
Tecnología: Termosifón / intercambiador de calor.
Dosificación: Volumétrica automática programable.
Temporizador: Shot Timer integrado.
Capacidad de caldera: 8.3 litros.
Material de caldera: Cobre.
Control térmico: Pressurestat.
Bomba: Rotativa.
Vaporizadores: Acero inoxidable Cool Touch.
Carrocería: Acero inoxidable AISI 304.
Potencia: 2.3 kW (configuración de referencia).
Dimensiones: 480 × 490 × 471 mm (ancho × fondo × alto).
Rendimiento: 60 expressos por hora
Sistema de Estabilidad Térmica por Termosifón
La Rocket Boxer 1 Timer incorpora un sistema de circulación termosifónica con intercambiador de calor (Heat Exchanger) que permite mantener una temperatura de trabajo estable en el grupo de extracción. Su arquitectura facilita preparar espresso mientras se dispone de vapor para la texturización de leche, optimizando el flujo de trabajo en establecimientos comerciales.
Control Automático de Extracción
Equipada con un grupo de preparación profesional y dosificación volumétrica programable, permite establecer diferentes cantidades de agua para obtener resultados uniformes en cada servicio. Incorpora un temporizador digital de extracción (Shot Timer) que facilita el monitoreo del tiempo de preparación, proporcionando mayor precisión y consistencia al barista.
Capacidad de Caldera y Rendimiento Operativo
Integra una caldera de cobre de 8.3 litros, diseñada para mantener una reserva constante de agua caliente y proporcionar capacidad suficiente para las funciones de extracción y generación de vapor. Su configuración de intercambiador de calor permite realizar ambas operaciones de manera simultánea, favoreciendo la continuidad del servicio en cafeterías y establecimientos de volumen medio.
Diseño Estructural y Componentes Profesionales
Bomba rotativa: Proporciona la presión necesaria para el funcionamiento del circuito hidráulico y la extracción de espresso, contribuyendo a un suministro estable de agua.
Lanzas de vapor Cool Touch: Fabricadas en acero inoxidable con aislamiento térmico, reducen la transferencia de calor hacia su superficie exterior, ofreciendo mayor seguridad durante la manipulación y texturización de leche.
Construcción AISI 304: Su estructura de acero inoxidable ofrece resistencia a la corrosión, durabilidad y una presentación elegante para entornos profesionales.
Control térmico Pressurestat: Regula la presión de la caldera para mantener condiciones adecuadas de temperatura y generación de vapor durante la operación.
Sistema de retrolavado automático: Facilita las tareas de limpieza del grupo de extracción, contribuyendo al mantenimiento de la higiene y el funcionamiento del equipo.
Configuración compacta: Su diseño permite integrar prestaciones profesionales en un formato reducido, optimizando el espacio disponible en la barra de preparación.
Especificaciones Técnicas
Marca: Rocket Espresso Milano.
Modelo: Boxer 1 Timer.
Grupos: 1 grupo de extracción.
Tecnología: Termosifón / intercambiador de calor.
Dosificación: Volumétrica automática programable.
Temporizador: Shot Timer integrado.
Capacidad de caldera: 8.3 litros.
Material de caldera: Cobre.
Control térmico: Pressurestat.
Bomba: Rotativa.
Vaporizadores: Acero inoxidable Cool Touch.
Carrocería: Acero inoxidable AISI 304.
Potencia: 2.3 kW (configuración de referencia).
Dimensiones: 480 × 490 × 471 mm (ancho × fondo × alto).
Rendimiento: 60 expressos por hora